Sei un inteditore di cucina? prova a fare il quiz quiz cucina 1 / 14 Quali di questi ingredienti non fa parte dell'amatriciana? salsa pomodoro pecorino pancetta 2 / 14 Quali di questi ingredienti fa parte della pasta all'arrabbiata peperoncino basilico cipolla 3 / 14 Come sono cotti i pomodorini confit? In forno con lo zucchero in padella con sale e prezzemolo fritti 4 / 14 La zuppa alla Pavese di quale regione è tipica Piemonte Lombardia Abruzzo 5 / 14 Quali sono gli ingredienti per fare la besciamella? burro,farina,latte,sale,pepe e noce moscata burro, farina, latte sale e pepe burro, farina, latte e sale 6 / 14 Quanti minuti si cuoce l'uovo sodo? 12 minuti 6 minuti 8 minuti 7 / 14 Il cacciucco è tipico di quale città italiana? Milano Livorno Assisi 8 / 14 La cassata è un tipico dolce di quale regione italiana? Sicilia Calabria Piemonte 9 / 14 cos'è lo spelucchino un coltello usato nelle cucine professionali un dolce tipico italiano un metodo di cottura 10 / 14 di quale regione italiana è tipico il bollito di carne? Piemonte Emilia-romagna Lombardia 11 / 14 La tostatura del risotto a cosa serve? creare una protezione al chicco del riso così da non disfarlo durante la cottura e mantenerlo più al dente per rendere il risotto più saporito per rendere il risotto meno cremoso 12 / 14 Quali sono i due tipi si riso più indicati per preparare un risotto? Arborio, Roma Carnaroli, Vialone nano Pilaf, Venere 13 / 14 L'erbazzone è tipico di quale regione italiana? Trentino-Alto Adige Puglia Emilia-romagna 14 / 14 Di quale regione italiana sono tipici i fagioli all'uccelletto? Toscana Basilicata Calabria Il tuo punteggio è The average score is 0% LinkedIn Facebook Twitter VKontakte 0% Restart quiz Send feedback