Il cous cous alle verdure, è un primo piatto squisito adatto a un pranzo in famiglia o con amici. Il cous cous dai chicchi finissimi dorati è tipico della cucina africana, dove poi si è diffuso in tutto il mondo. In questa ricetta lo proponiamo con delle verdure semplicemente saltate in padella leggermente croccanti, un ottimo piatto fresco e genuino da aggiungere alla lista dei migliori piatti freddi estivi. Ovviamente si può condire in tantissimi modi, con le verdure, con la carne e il pesce. Si può anche aromatizzarlo con varie spezie come il curry, curcuma,cumino.
Ricetta:petto di pollo alla senape con riso basmati
Porzione da servire 4
Porzioni 1
* La percentuale dei valori giornalieri si basa su una dieta di 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero variare in base al tuo fabbisogno calorico.