Straccetti di pollo al limone sono un piatto tipico della cucina italiana, facile e veloce da preparare pronti in poco più di 15 minuti, che utilizza ingredienti semplici ma gustosi. Il pollo viene tagliato a strisce sottili e saltato in padella con olio d’oliva, aglio, prezzemolo e succo di limone fresco. Oltre al pollo si può in alternativa utilizzare altri pezzi di carne come il tacchino, vitello.
Questo piatto è leggero, perfetto per chi cerca un pasto veloce e nutriente. La combinazione di sapori freschi del limone e del prezzemolo, insieme al sapore del pollo, rende gli straccetti di pollo al limone una scelta ideale per una cena leggera ma saporita e molto apprezzata. Si abbina bene a una varietà di contorni, tra cui verdure una semplice insalata verde. Inoltre, è possibile personalizzare la ricetta aggiungendo altri ingredienti a piacimento come pomodori, funghi, agrumi o peperoni per una variante più sfiziosa e saporita. Se stai cercando una ricetta facile e veloce da preparare, gli straccetti di pollo al limone sono sicuramente una scelta vincente!
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Straccetti di pollo al limone
Ingredienti
Preparazione
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Per preparare gli straccetti di pollo al limone, tagliare a listarelle le fette di petto di pollo.
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Successivamente passare gli straccetti di pollo nella farina. In una padella aggiungere un filo di olio e.v.o. una volta caldo aggiungere gli straccetti di pollo quindi salare e pepare. Una volta che gli straccetti sono cotti, aggiungere il succo del limone, il prezzemolo precedentemente lavato e tritato finemente. Cuocere un paio di minuti e poi servire.