In questa ricetta proponiamo un piatto ricco e gustoso,
le mezze maniche gratinate al pomodoro. Vengono cotte le
mezze maniche in acqua abbondante salata nel frattempo, viene preparata una deliziosa
salsa pomodoro. In una teglia viene aggiunta sulla base la
salsa pomodoro,sopra le mezze meaniche, una spolverata di parmigiano reggiano e poi gratinate in forno.
Ricetta: Salsa Pomodoro- 320 grammi mezze maniche
- 240 grammi passata pomodoro
- 1/2 cipolla dorata
- parmigiano reggiano q.b.
- basilico q.b.
- olio e.v.o. q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
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